前幾天經過大加落，新出了和風紙上燒這種得意有趣的新產品，一直也很想找個時間試試。而終於在一個苦惱著吃甚麼的星期日晚上，有緣的經過了某大屋邨的大加落門前，就這樣衝入去試。
這是牛和豬的款式,有金菇牛肉卷三串,五至六片的豬肉
結果──勁！是我近來吃過快餐中最好吃的。
一向我也很喜愛大加落的下午餐，不過午市或晚市我也很少去吃。
而今次給我的是十萬個驚喜。
另一個是海鮮,三串金菇牛肉卷,及二隻蝦及魷魚筒。
套餐包括日式蒸蛋-口感不錯。
開動去燒了
燒也最好跟著次序,先燒一些較會出油的,例如牛,或豬。
這個牛肉卷,肉味足,金菇很清甜。套餐付有柚子味及蒜蓉味的汁,二種汁我也有試,我建議的是……
不點汁！其實不用點汁更能試到味道，汁的味道太重了。
雞軟骨，因為不是平的，燒的時候要很有巧技。
最後是燒烏冬，加入菜，慢慢倒入炒烏冬的醬汁。
這個要點耐性，因為烏冬較濕，要把它炒乾香口要花時間的。不過，比起炒飯，它已經較容易。
把珍珠米的飯，炒成乾身，真的真的要耐心非常。
又好玩又好吃，價錢，牛豬的＄４５（不包飲品），海鮮的＄４７(不包飲品)，加上我剪了頭條日報的優惠券，可以便宜＄３，而剛好我吃的時候時間尚早，那間大加落人又不太多，可以舒舒服服慢慢吃。
而且服務嬸嬸還主動替我們換紙。
沒錯，我們逐樣逐樣慢慢地燒，所以紙會濃掉，而嬸嬸會幫我們換紙，很搞笑吧！
當然，每間加落的服務及食物質素也參差得很。~^^~。
這餐著實很不錯。
1.3.2011
我原也想試, 見你介紹得咁好, 星期六去試下先!
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